வளர்ச்சி ஊடகத்தை தயாரிக்கும் முறை

காளான் பூஞ்சாணத்தை தளிப்படுத்தவும், மாசற்ற தூய ஊடகத்தில் சோதனைக் குழாய்களில் (அ) பெட்ரி தட்டுக்களில் வைத்து பராமரிக்கவும் வளர்ச்சி ஊடகம் மிக முக்கியமாக பயன்படுகிறது. பூஞ்சாண் வளர்ச்சியை திரவ ஊடகம் (ப்ராத்) (அ) திட அகார் ஊடகத்திலோ வளர்க்கலாம். (அகார் அகார் என்பது உருகும் மற்றும் குளிரும் போது திடமாகும் தன்மை கொண்ட கடல் விதை களையான கீலேடியம் வகையிலிருந்து பெறப்பட்டது).

பொதுவாக பயன்படும் சில ஊடகங்களின் பட்டியல் பின்வருமாறு

உருளைக்கிழங்கு டெக்ஸ்ரோஸ் சர்க்கரை (பி.டி.ஏ)

பூஞ்சாணத்தை பிரித்தெடுக்கவும், பராமரிக்கவும் உருளைக்கிழங்கு டெக்ஸ்ரோஸ் சர்க்கரை அகார் வளர்ச்சி ஊடகம் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

செய்முறை:

கார அமிலத் தன்மையை சரிபார்க்கும் முறை

வளர்ச்சி ஊடகத்தை கண்ணாடிக் குச்சிக் கொண்டு கலக்கி, கார அமிலத் தன்மை தாளின் சிறிய துண்டை இந்த ஊடகத்தில் அமிழ்த்தவும். பின் வெளியே எடுத்து, நிற வரைபடத்துடன் ஒப்பிட்டுப் பார்க்கலாம். கார அமிலத் தன்மை 7 – க்கும் அதிகமாக இருந்தால், 0.1ல ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தை சில துளிகள் சேர்த்து, கலக்கி கார அமிலத்தன்மை நடுநிலைமைக்குக் கொண்டு வரவும். அதேபோல் கார அமிலத் தன்மை 7-க்கு குறைவாக இருந்தால், 0.1ல சோடியம் ஹைட்டிராக்சைடு சில துளிகள் சேர்த்து கார அமிலத் தன்மையை நடு நிலைக்குக் கொண்டு வரவும்.

உருளைக்கிழங்குகளை   வேக வைத்தல்	அகாரை வேகவைத்தல்	உருனைக்கிழங்கு சாறு + அகார் + சர்க்கரை

ஊடகத்தட்டுக்களை கிருமி நீக்கம் செய்தல்	பி.டி.ஏ ஊடகம்	பி.டி.ஏ – வை பெட்ரி தட்டுக்களில் ஊற்றுதல்